Sini

Over Sini

De grote betrokkenheid van gastvrouw en eigenaresse Nazlı Goktas uit zich in kwaliteit in al haar gerechten. Authentiek met pure smaken en verse specerijen. Sini laat u genieten van vooral de traditionele Turkse keuken. In de lunchroom zelf kunt u kiezen uit een ruim aanbod van (ook Hollandse) luxe belegde broodjes, Turkse pizza’s, maaltijdsalades, wraps, soepen en schotels. Dat alles omringd met veel warme gastvrijheid.

Verse Turkse producten

De Turkse keuken is een internationaal gewaardeerde keuken met een lange traditie. In de Ottomaanse tijd was er al veel aandacht voor de mediterrane eetcultuur. Deze eetcultuur kenmerkt zich door voedingsmiddelen zoals groenten, olijfolie, zuivelproducten en brood.

Sini verbindt

Sini levert haar producten in toenemende mate aan steeds meer particulieren en bedrijven. De verklaring hiervoor is eenvoudig. De kennismaking met ons aanbod en ook de ontmoeting met Turkse medelanders in Nederland draagt bij aan de interesse in eetculturen van niet-westerse landen.

Sini, met de familie rond het dienblad

Onze bedrijfsnaam "Sini" is genoemd naar een groot rond dienblad waarop gerechten worden geserveerd met een typisch eigen smaak. Van oudsher is de Sini het middelpunt voor de familie om de avondmaaltijd van te eten. Rond het dienblad wordt het leven van alledag gedeeld. Kortom gezelligheid!

De Sini bestaat uit een rond roestvrijstalen blad met een doorsnee van 1 meter met een lage opstaande rand. Het gehele blad bestaat uit met de hand bewerkte figuren. Vanuit de traditie werd de Sini oftewel de eettafel op een bepaalde manier klaargezet. Eerst legt men een houten ring van 50 cm op de grond. Deze ring is vervolgens weer versierd met stof. Hierop wordt de Sini geplaatst.

Sfeervol samen zijn met familie is universeel. Als dit ook nog eens omkleed wordt met lekker eten, dan is het geheel helemaal compleet.

Afiyet olsun!
Eet smakelijk!

Nazli Goktas
 

Sini Eindhoven

Edisonstraat 105
5621 HL Eindhoven
T 040 - 843 66 87
E info@sinibroodjes.nl

Openingstijden

Maandag tot en met vrijdag van 11.00-19.00 uur
Vrijdag- en zaterdagavond alleen bij reservering door groepen van 8-12 personen
Zondag zijn wij gesloten

Service

Heeft u een vraag, een opmerking, een suggestie of een klacht? Wij horen het graag van u. Onze medewerkers helpen u snel en persoonlijk. Via de telefoon zijn wij van maandag tot en met vrijdag tussen 11 en 19 uur bereikbaar. Op uw vragen per e-mail proberen wij altijd binnen 24 uur te reageren.


 
Copyright © 2014 Sini - Traditionele Turkse keuken.Webdesign: Thom Bakker